炭火イタメシ あおやま | ホーチミンの日本人経営イタリアン【 炭火×イタメシ×少し和食】

※2021年3月13日更新　・ランチ営業開始(土日限定)　・2階テーブル席が利用可能！

ホーチミン市の第2の日本人街ファンビッチャンエリアで

日本人経営のイタリアンをお気軽に！

今回ご紹介するのは

炭火×イタメシ×少し和食の気軽に楽しめる

イタリアンレストラン『炭火イタメシ あおやま』

2021年1月25日からソフトオープンを開始！

元日系洋食レストランで勤務されていた

日本人の方が経営されているそうで

気になっている方も多いのではないでしょうか♪

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう！

炭火イタメシ あおやまの場所

『炭火イタメシ あおやま』は

Binh Thanh区の第2の日本人街

ファンビッチャンエリアにあるMe Linh通りにあります。

発見！こちらが『炭火イタメシ あおやま』です。

店内

お客さんがすでにいらっしゃったので

全体の写真はありませんが

1階はカウンター席、2階はテーブル席があります。

1階は喫煙可能ですが、2021年3月以降は

2階は禁煙席やランチ営業も開始される予定とのことで♪

1階のカウンター席は10席くらいでしたかね。

特に週末は予約で埋まってしまうこともあるので

事前に電話やSNSのメッセージで

予約しておくことをおすすめします。

※2021年3月13日更新　2階席のテーブル席も利用可能に！

2階はテーブル席となっており、ある程度人数がいる時や

お子様連れの時は2階をおすすめします。

メニュー

ワインやウイスキーもありますが

日本酒や焼酎などのお酒も選べるのも

日本人経営ならではですよね～。

その他ソフトドリンクやコーヒーもあり。

全ては載せきれませんが

この他にもパスタメニューなどなどありますよ～

全て日本語表記ありなので分かりやすいですね！

現在まだメニューは全て出ておらず

3月以降はもっとお子様連れにも

気軽に楽しめるメニューも増やす予定とのこと。

カウンターの上も黒板にメニューに載っていない料理もあったので

チェックしてみると良いかなと♪

実食(ﾟДﾟ)

スパークリングワイン(1杯)☆120,000ドン

これも日本人ならではの楽しませ方ですね。

まずはこぼれスパークリングワインで乾杯～

枡でスパークリングワインを飲むのは初めて！

ブルスケッタ☆75,000ドン

チーズやトマト、サーモン、ポテサラのブルスケッタ。

ワインのお供にぴったりですね～

カルパッチョ☆168,000ドン

さっぱり食べられる新鮮サーモンなどのカルパッチョ。

もう一瞬ですね。ぺろりと～

味噌漬けチーズ☆100,000ドン

ワインのあてに良さげな味噌漬けチーズ。

味噌漬けというほどしっかりと漬かってはいないけど

ふわっと味噌の香りがして食べやすいかなと。

これは好みやな。

豚モツのトマト煮込み☆75,000ドン

ホルモン好きにはたまりませんな♡

モツがぷるっとしていて柔らかく

臭みもなくて処理も丁寧ですね。うまま。

アボカドのフリット☆70,000ドン

小麦粉や卵黄、油、牛乳、塩、

メレンゲの入った衣をつけて揚げるフリット。

アボカドだとこんなにもワインに合うおつまみになるんですね～

鴨のロースト☆150,000ドン

厚切り目のカットなのに鴨の肉感も楽しみながら

柔らかく香ばしい香りが食欲をそそります。

カルボナーラ☆180,000ドン

ムースとクリームの間？のようなソースに(名前が出てこん。。)

こちらも炭火でじっくり香ばしく焼かれて

さらにしっかり肉肉しさをもった厚切りベーコンもたっぷり！

気軽にさらっと行ける雰囲気ではあるので

あまりイタリアンに詳しくなくても

行きやすいかなぁとは思います。

まとめ

まだソフトオープン中だったこともあり

メニューは限られていることもありますが

3月からはどのように変わっていくのか気になりますね！

個人的にはがっつり酒好きが楽しむというよりは

幅広い層に気軽に楽しみやすいお店かと思います。

ぜひ～

☆「あおやま」のランチセットについてはこちら

店舗情報